Wok de poulet et poivrons à l'asiatique
Une recette de poulet asiatique par calamity-jane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blanc de poulet1 Poivron rouge et 1 vert300 Gr de riz ou de pâtes chinoises2 Citrons vert1 Cuillère à soupe de gingembre3 Dents d'ail3 Cuillères à soupe de sauce soja1/2 Botte de coriandre
Préparation:
Découper le poulet en morceaux le poivrons en petits morceaux.
Hacher finement l'ail et le gingembre.
Dans une jatte placer le poulet l'ail le gingembre 2 cuillères de sauce soja et le jus d'in citron et demi.
Faire mariner au moins 1 à 2 heures.
Dans le wok faire revenir les poivrons à feu doux.
Reserver
Pendant ce temps faire cuire le riz ou les pâtes.
Saisir la viande à feu vif le poulet doit être doré.
Rajouter tous les ingrédients et le jus de la marinade la cuillère de soja.
Laiser mijoter 1 heure.
Au moment de servir ajouter la coriandre hachée.
Servir immédiatement
Mots-clés: poulet soja gingembre citron vert coriandre
Une portion (env. 190 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 62,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par calamity-jane
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
une bonne recette de wok au poulet
motorola
j'adore les plats asiatique
bise motorola