Au café des délices(chanson)
Une recette de dessert chocolatée par calamity-jane
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 15croissants environ
450Gr de pâte feuilletée(Surgelée)150gr de chocolat noir à 70% 75gr de pignons(moi amandes)1jaune d'oeuf 2cuil à soupe de crème fraîche
Préparation:
Laisser décongeler la pâte feuilletée, préchauffer le four à 200° (th7-8), recouvrir les plaques de patisserie de papier sulfurisé.
Sur un plan de travail fariné superposer 2 par2 les carres de pâte feuilletée et les abaisser finement, puis y découper des triangles étroits de 20 cm de hauteur.
Hacher grossièrement et mélanger chocolat et pignons.
Déposer 1 cuil à café du mélange sur chaque triangle à 1 cm de la base.
Rouler les triangles sur eux-mêmes à partir de la base et déposer les croissants sur la plaque.
Battre le jaune d'oeuf avec la crème et en badigeonner les croissants.
Passer 12 mn au four et servir encore chaud.
Mots-clés: chocolat, croissants, pate feuilletée, pignons
Publié par calamity-jane
5 commentaires
calamity-jane
merci pour vos coms et vos votes
bonne fin de week-end
à bientôt
bisous
choupette two
hey !! mais c'est qu'elle a des idées ma petite jane !! bravo
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
jolie et gourmande participation
utopia
très bon merci Jane. bisous
soizic45
Un bon café avec des croissants que du bonheur bisous