Calzione campagnarde
Servir avec des légumes vapeur ou simplement pour le soir une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1Pâte brisée1Bûche de chèvre(pour moi un camembert bien fait)6cuillères à soupe de crème fraîche1/2Oignon1Belle pomme de terre cuite1Barquette de lardons1Jaune d'oeufHuile d'olive
Préparation:
Préchauffer le foue à 200° (th7).
Etaler la pâte brisée, et sur une moitié mettre 2 cuil à soupe de crème fraîche.
Couper la pomme de terre cuite en rondelles et disposer sur la crème.
Emincer le1/2 oignon et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive et disposer sur la pomme de terre.
Faire suer les lardons et disposer sur l'oignon.
Mettre les 2 dernières cuillères de crème et recouvrir du fromage coupé en tranches.
Poivrer l'ensemble on peut aussi rajouter des herbes.
Replier la p^ta en 2 et souder les bords à l'aide d'une fourchette.
Dorer au jaune d'oeuf et mettre au four pour30 mn.
Servir avec des légumes vapeur ou simplement pour le soir une salade.
Mots-clés: crème fraîche, fromage de chèvre, lardons, pâte brisée, pomme de terre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 662 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 76,0 g
Lipides 32,0 g
Publié par calamity-jane
Votes
campanule, Cindy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
peppette
Bonsoir calamity ça va? Bien bonne calzione, mais je ferais la pâte moi mm merci pour ta recette MIAMMMM.BISOUS.
lavachequirit
mmmmmiiiaaammmmmm!!!!! j'aime les choses de la campagne!!
jeanmerode
belle et bonne recette