Croustillants aux asperges
Une recette d'entrée inventive par calamity-jane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Feuilles de brick200 Gr d'asperges4 Fines tranches de jambon cruHuile sel poivre Fromage frais nature ou aux herbes(facultatif)
Préparation:
Cuire les asperges à la vapeur laisser égoutter.
Couper les feuilles de brick en deux ainsi que les tranches de jambon si nécessaire.
Si vous utilisez le fromage frais badigeonner sur la 1/2 feuille de brick ensuite le jambon.
Plier les bords de façon à former un rectangle.
Déposer 3 asperges et rouler de façon à former un cigare.
Coller au blanc d'oeuf.
Faire dorer à la pôele dans un peu d'huile ou au fourà 220°en ayant auparavant badigeonner d'huile ou de beurre fondu.
Mots-clés: asperges feuille de brick jambon
Une portion (env. 110 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 15,0 g
Lipides 6,4 g
Publié par calamity-jane
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
suzycoo
J'adore le croustillant des feuilles de brick
Lauranou
Une belle idée de faire avec des asperges :bisous
cathoudeco
Ça me tente bien
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm quel bonne idée! bisous
jeanmerode
super ta recette, bravo
motorola
bonne idée je prend
bise motorola