Ficelles picardes
Une recette de plat très facile par calamity-jane
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4Crêpes1Boîte de champignons4Tranches de jambon très fines60Gr de gruyère rapéSelPoivre4Cuil à café de crème fraîchePate à crèpes. . 80Gr de farine1Pincée de sel2Oeufs1Quart de litre de lait
Préparation:
Cette recette est tirée d'un livre de recettes d'un c'lèbre centre d'amincissementWW.
Pate à crèpes.... Verser la farine dans une terrine ajouter le sel. faire un puit. Casser les oeufs un à un dans le puit. Mélanger. Verser ensuite le lait par petite quantité. Battre vivement pour obtenir une pate lisse. Laisser reposer1h. Cuire les crêpes dans une crépière sans ajout de matière grasse.
Etaler les crêpes, poser dessus une tranche de jambon. Egoutter les champignons, les couper en deux, les mélanger avec la moitiédu fromage, etler sur le jambon.
Rouler les crêpes, les badigeonner de la crème fraîchemélangée au reste de gruyère rapée.
Faire gratiner au fourpréchauffé (TH7-210) 8à10 mnenviron.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 458 kcal
Protéines 31,7 g
Glucides 27,5 g
Lipides 21,2 g
Publié par calamity-jane
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
cuisinette
calamity-jane merci recette à faire.elle simple et bonne.bises.