Filets de poulet aux tomates séchées
Parsemer de basilic et servir bien chaud avec des pâtes,du riz,ou des pommes de terrs vapeur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
+1Heure de marinade4Blancs de poulet20Tomates séchées15Clde bouillon de poule4À5cuil à soupe de crème fraîche2Cuil à soupe de jus de citron4À5cuil à soupe d'huile d'olive(je prends l'huile des tomates)1cuil à café de paprika2Gousses d'ail basilic.
Préparation:
Couper le poulet en morceaux, et le mettre à mariner avec le jus de citron, huile d'olive (ou celle des tomates) paprika, et l'ail coupé finement.
Au bout d'1 heure faire chauffer l'huile et faire revenir le tout pendant10à15 mn.
Ajouter le bouillon de poule, les tomates séchées et coupées en morceaux, et la ceème.
Laisser cuire encore5à10 mn le temps que la sauce épaississe.
Parsemer de basilic et servir bien chaud avec des pâtes, du riz, ou des pommes de terrs vapeur.
Pour 100 g :
Calories 45 kcal
Protéines 0 g
Glucides 1 g
Lipides 3 g
Publié par calamity-jane
Votes
- gasame a trouvé ça délicieux!.
- Joe la fouine a trouvé ça délicieux!.
Joe la fouine
Réalisé avec du curry faute de paprika et de l'échalote au lieu de l'ail. Super bon et ça change de l'éternel poulet curry.
Merci pour la recette!