Gâteau renversé aux abricots
Peut se faire aussi avec des abricots aux sirop lorsque la saison est finie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 Gr de sucre (caramel)100Gr de farine90 Gr de beurre100Gr de sucre2 Oeufs1 Sachet de levure800Gr à 1kg d'abricots
Préparation:
Préparer le caramelet le verser dans un moule à manqué.
Bien recouvrir toute la surface du moule.
Laisser reposer
Disposer les abricots aprés les avoir lavés et dénoyautés la surface rondecontre le caramel.
Verser la farine la levure et le sucre dans un saladier.
Ajouter les oeufs mélanger.
Ajouter le beurre fonduet refroidi mélanger pour obtenir une pâte souple et homogène.
Verser la pâte sur les abricots.
Enfourner pour 30 mn à 180°.
Attendre 5 mn avant de démouler.
Mots-clés: abricots caramel sucre oeufs
Une portion (env. 220 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 54,2 g
Lipides 13,0 g
Publié par calamity-jane
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cuisineenfolie
Oulala ça c'est bon
kekeli
jolie recette qui me plait bien ! Bises
rosinette
Excellent ton gâteau
cuisinette
merci calamity-jane belle recette abricots.bises.