Mousse blanche aux kiwis
J'adopte, un dessert tout en legereté pour les beaux jours - collcha
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4Kiwis400Gr de fromage blanc égoutté100Gr de crème fleurette150Gr de sucre roux en poudre30Gr de sucre glaceLe jus d'un citron vert1Cuil à café de cannelleBâton de cannelle
Préparation:
Mélanger au fouet dans une terrine le fromage blanc avec 100 gr de sucre.
Fouetter la crème en chantilly bien ferme puis incorporer délicatement le fromage blanc.
Verser dans des ramequins et mettre 1 heure au congélateur.
Peler les kiwis, couper en 2 en tranches, puis en demi-lunes, mixer les autres avec jus de citron et sucre glace, garder au frais.
Démouler les mousses sur des assiettes et lisser le pourtour avec une spatule humide.
Poudrer de sucre roux, disposer les demi-lunes de kiwis et un batonnet de cannelle (moi je n'en ai pas mis je n'aime pas).
Entourer d'un cordon de coulis aux kiwis.
Mots-clés: blanche, chantilly, citron, fromage blanc, kiwi, mousse, sucre glace, sucre roux
Une portion (env. 270 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 59,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par calamity-jane
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
collcha
la couleur me plait, cela a l'air délicieux, et la couleur est a la mode!!
j'adopte, un dessert tout en legereté pour les beaux jours
merci
Yasemin
miam!