Muffins aux cerises
Une recette de muffins appétissante par calamity-jane
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50Gr de beurre70Gr de sucre1Pincée de sel1Sachet de levure15Cl de lait100Gr de farine1Oeufs1Bocal de cerisesC'est les gâteaux de consolation de ma fille lorsque sa maman s'en va pour quelques jours
Préparation:
Travailler le beurre jusqu'a ce qu'il devienne crémeux.
Ajouter le sucre, le sel, mélanger pour obtenir une pâte lisse et crémeuse.
Incorporer l'oeuf, dans un bol à part mélanger la farine et la levure, ajouter à la préparation précédente en alternant la farine+la levure tamisée et le lait (en 2 ou3 fois).
Ajouter les cerises dénoyautées.
Verser la pâte dans les moules à muffins remplir au 3/4 chaque moule.
Enfourner à170°pendant 25 à30 mn.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir, demouler et saupoudrer de sucre glace.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 36,1 g
Lipides 12,0 g
Publié par calamity-jane
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- peppette a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
peppette
G justement un bocal de bigarreaux dans mes réserves je vais m'empresser de le faire pour le dessert de ce soir avec une tite crême anglaise ou fouèttée à la crême de coco on devrait se régaler merci calamity,gros bisous. Quel temps as tu chez toi?
girly
Merci pour la recette mais combien de cerises faut il mettre?
melayers
des beaux muffins merci ma douce je me sert bisou
dianeange
Super appétissant, merci ma belle.
rosinette
très jolis ces muffins
jeanmerode
de bons muffins aux cerises,j adore les cerises