Poulet au lait de coco (recette facile)

Servir bien chaud accompagné de riz blanc ou un écrasé de pommes de terre facon stoemp

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4Cuisses de poulet1Oignon2Tomates1Gousse d'ail1Pincée de curry et de 4épices15Cl de lait de cocoSelPoivre2Cuil à soupe d'huile

Préparation:

Assaisonner les cuisses de poulet avec le sel, poivre et les 4épices.


Dans une cocotte faire chauffer l'huile et faire dorer le poulet.


Ajouter l'oignon et les tomates coupées en petits dés, laisser suer quelques minutes.


Ajouter l'eau à hauteur et le curry.


Aprés le premier bouillon verser le lait de coco et laisser cuire jusqu'à épaississement de la sauce.


Servir bien chaud accompagné de riz blanc ou un écrasé de pommes de terre facon stoemp.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 385 kcal   Protéines 40,3 g   Glucides 2,9 g   Lipides 20,1 g  

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9 commentaires

suny

Je viens de faire...j aime beaucoup. Merci

Invité

trop bon

monfilsmavieloukas

cest en train de cuire on verra ce que sa donne je suis pressé merci pour la recette

mamzelazerty

Je suis nouvelle et c'est la première recette que je test, nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette que je vais garder

Invité

Un vrai régal je vous le confirme.

eveInvité

j ai bien envie d essayer c es tres tenant

calamity-jane

merci soizic laféecrochette kiff drufus dominique pour vos votes

bonne soirée

bisous

soizic45

Merci ta recette est tentante Des gros bisous pout toi JANE

lafeecrochette

Merci pour cette belle recette.
Biz.

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