Tiramitsou de fraises en verrines
Une recette de verrines facile et rapide par calamity-jane
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8Boudoirs(moi des palets breton)250Gr de mascarpone3Oeufs50À60gr de sucre250Gr de fraises
Préparation:
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le mascarpone délicatement pour obtenir une crème lisse.
Monter les blanc en neige ferme avec la pincée de sel, et les mélanger à la crème au mascarpone doucement pour ne pas casser les blancs.
Emietter les biscuits.
Monter les verrines.
Mettre une couche de biscuit au fond du verre, recouvrir de crème, ensuite de fraises et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Mots-clés: boudoir, crème, fraises, mascarpone, verrines
Une portion (env. 190 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 20,8 g
Lipides 22,7 g
Publié par calamity-jane
Votes
reva, delicatessen et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Invité
très très bon et jolie a voir .je vous remercie
delicatessen
bravo et merci pour le partage! bonne journée! vivement la saison des fraises pour essayer votre recette! encore merci !
dianeange
Super jolie pour les yeux et doit-être délicieux pour les papilles merci
soizic45
merci pour ta recette de tiramisu des bisous
utopia
je vais la faire avec des biscuits de Reims, ce doit être bon aussi bizz