3 oeufs 100gr de farine 100gr de gruyère rapé 1/2 L de lait 200gr de lard
Dans un saladier, mettre la farine, le lait, les oeufs puis le gruyère en mélangeant avec un fouet.
Mettre la pâte (feuilletée ou brisée) dans un plat à tarte et disposez dessus les lardons.
Versez le reste de la préparation par dessus.
Rapez un peu de gruyère à la surface pour le gratinage.
Préchauffez le four 5 min puis cuire 30 minutes à 200°C.
Publié par Calinou - https://www.lesfoodies.com/calinou