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Quiche au lard

recette Quiche au lard

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs 100gr de farine 100gr de gruyère rapé 1/2 L de lait 200gr de lard

Préparation:

Dans un saladier, mettre la farine, le lait, les oeufs puis le gruyère en mélangeant avec un fouet.

Mettre la pâte (feuilletée ou brisée) dans un plat à tarte et disposez dessus les lardons.

Versez le reste de la préparation par dessus.

Rapez un peu de gruyère à la surface pour le gratinage.

Préchauffez le four 5 min puis cuire 30 minutes à 200°C.


Publié par Calinou - https://www.lesfoodies.com/calinou