Babouche aux carottes
Une recette de plat originale par Calinou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pâte feuilletée 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel 1 cuillère à café de curry 50g de mousse de canard 20g de saucisson sec ½ carotte 20 g de gruyère râpé
Préparation:
Couper le rond de pâte feuilletée en 2. Etaler la mousse de canard sur chaque moitié.
Couper le saucisson en petits cubes et l’éparpiller sur le pâté.
Dans un saladier, battre l’œuf avec la crème fraîche, saler et ajouter la cuillère de curry.
Râper la carotte et l’ajouter dans le saladier ainsi que le gruyère râpé. Bien mélanger.
Relever les 4 cotés de la pâte feuilletée sans les laisser tomber.
Garnir avec la préparation.
Refermer les feuilletés en rabattant les coté les plus long l’un sur l’autre.
Mettre au four à 200°C pendant 30 min.
Manger chaud accompagné d’une salade.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 233 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 2,2 g
Lipides 17,6 g
Publié par Calinou
3 commentaires
christi90
Original à essayer
kekeli
Je vais essayer, cela m'a l'air bon !
sisirena
miammmmmm!