Foie de porc aux oignons et paprika

Une recette de plat très facile par Calinou

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25 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de foie de porc 1 Oignons 2 Cuillères à soupe huile d'olive 2 Cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge1 Cuillère à café de moutarde Paprika 30Cl de bouillon kub

Préparation:

Coupez les oignons en petites lamelles et les faire revenir à la poëlle dans 2 cuillères à soupe d'huile (feu moyen). Ajoutez 2 cuillères à soupe de paprika.


Une fois les oignons arrivés à première coloration, ajoutez les 2 cuillères à soupe de vinaigre, le bouillon ainsi qu'une cuillère à café de moutarde.


Laissez mijoter le temps de couper les tranches de foie de porc dans le sens de la longueur.


Ajoutez les tranches de foie à la préparation, et remuez bien le tout. Laissez cuire environ 10 min en remuant de temps à autre.


Vous pouvez le manger accompagné de riz ou de pâtes par exemple.



Mots-clés: foie, Foie de porc, paprika, porc

Une portion (env. 230 g) :
Calories 522 kcal   Protéines 13,9 g   Glucides 32,5 g   Lipides 32,5 g  

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Ça a l'air bon !

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25 commentaires

Invité

Merci à essayer

Jean Lucien

Super bon vite fait

Mél

Une recette simple, rapide et très bonne. J'ai fait cuire à petits bouillons pour que la sauce réduise. Le foie était fondant et la sauce très gouteuse.

NICOLE

Je suis au Québec............certains aliments semblent manquer à ma culture. Qu'est ce que le Kub?

mimi

très bonne recette; merci

DIYA61

Génial! Merci je la fais maintenant.

Invité

Excellent, merci!!

Alain

Excellent !!

Dub

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon

Mark

Merci !!!

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Ils ont envie d'essayer

 513Invité, Jess08 et 511 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.