Foie de porc aux oignons et paprika
Une recette de plat très facile par Calinou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tranches de foie de porc 1 Oignons 2 Cuillères à soupe huile d'olive 2 Cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge1 Cuillère à café de moutarde Paprika 30Cl de bouillon kub
Préparation:
Coupez les oignons en petites lamelles et les faire revenir à la poëlle dans 2 cuillères à soupe d'huile (feu moyen). Ajoutez 2 cuillères à soupe de paprika.
Une fois les oignons arrivés à première coloration, ajoutez les 2 cuillères à soupe de vinaigre, le bouillon ainsi qu'une cuillère à café de moutarde.
Laissez mijoter le temps de couper les tranches de foie de porc dans le sens de la longueur.
Ajoutez les tranches de foie à la préparation, et remuez bien le tout. Laissez cuire environ 10 min en remuant de temps à autre.
Vous pouvez le manger accompagné de riz ou de pâtes par exemple.
Mots-clés: foie, Foie de porc, paprika, porc
Une portion (env. 230 g) :
Calories 522 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 32,5 g
Lipides 32,5 g
Publié par Calinou
Votes
Invité, dominique et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
25 commentaires
Sandrine
C est très appétissant . Merci !
ange34
très bon, merci pour cette recette
Paynea
C'était très bon. Merci pour cette recette.
L briere
C'etait excellent!
Invité
attention si le paprika chauffe trop il donne un goût amer à la préparation