Meringues

Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Blancs d'oeufs 250 Gr de sucre

Préparation:

Battez en neige ferme, au fouet électrique, les blancs d'oeufs.


Incorporez lentement le sucre en continuant à battre.


Formez ensuite des petits tats avec une cuillère à soupe et déposez-les sur une plaque de four sulfurisée.


Chauffez le four à 120°C et laissez cuire entre 45 min et 1h.


Mots-clés: blanc d'oeuf, Meringue

Une portion (env. 90 g) :
Calories 261 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 61,1 g   Lipides 0,0 g  

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