Truffade au camembert
Une recette d'entrée proposée par Calinou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Environ 1kg de pommes de terre 200g de lardons fumés 2 ou 3 gros oignons 20cl de crème fraîche 1 camembert sel poivre
Préparation:
Epluchez et coupez les pommes de terre en gros cube et faites-les blanchir 2 minutes. Egouttez-les.
Epluchez et émincez les oignons et faites-les revenir à la poêle jusqu'à la première coloration.
Mélangez les pommes de terre, les oignons, les lardons, la crème, le camembert coupé en morceaux, assaisonnez et versez le tout dans un plat à gratin légèrement beurré.
Mettre au four 200°C pendant 40 minutes.
Servir chaud !
PS : Vous pouvez remplacer le camembert par du coulommier.
Mots-clés: camembert, coulommier, fromage, gratin, Truffade
Une portion (env. 560 g) :
Calories 660 kcal
Protéines 16,9 g
Glucides 56,5 g
Lipides 33,9 g
Publié par Calinou
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- marjolola a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
christi90
Merci pour cette recette, tout le monde s'est régalé.
christi90
Cette recette m'a l'air très bonne.
kekeli
ça doit être drôlement bon, tu devrais peut-être mettre une photo