Velouté de carottes au boursin
Une recette de velouté excellente par Calinou
2 Commentaires
239 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de carottes 120 Gr boursin ail et fines herbes Sel Poivre
Préparation:
Laver, éplucher et couper en rondelles les carottes.
Mettre les carottes dans la cocotte-minute avec 1L d'eau.
Fermer la cocotte-minute et laisser cuire 20 min à partir du moment où la soupape chuchotte.
Au bout de 20 min, faire baisser la pression dans la cocotte-minute. Ouvrir. Mixer.
Ajouter le boursin ail et fines herbes, poivrer et saler légèrement et remixer bien le tout.
Manger chaud !
Une portion (env. 280 g) :
Calories 129 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 19,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Calinou
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2 commentaires
kekeli
hum !! encore une bonne soupe. Miam, miam.
kitchenette
Et sans pomme de terre ??...Tiens tiens, une excellente recette qui doit plaire autant aux petits qu'aux grands !! Miammmm
Merciii
kiki