Choux

Casser les oeufs dans un recipient, battre les oeufs en omlette faire fondre le beurre, le sel et l'eau dans une casserole. Enlever la casserole du gaz et mttre un sous plat, et mettre la casserole dessus, ajouter la farine mettre les oeufs moitié par moitié. Prechauffer le four à 210c.

Garnir la poche la douille et mettre un papier cuisson sur la plaque et commencer à mettre la plaque au four.