Tian de légumes au roquefort et romarin
Une recette de plat proposée par camome
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 Aubergines3 Courgettes2 Grosses tomatesJambon (facultatif)Crème allégéeRoquefort (à volonté)Romarin en brins
Préparation:
Couper les aubergines en lamelles et les faire passer sur le grill pour les faire cuire.
Couper les tomates en rondelles, les courgettes et le jambon en lamelles.
Disposer les légumes en couches successives horizontales : aubergines, tomates, courgettes, jambon...
Faire fondre à feu très doux dans une casserole le roquefort avec la crème et les brins de romarin.
Ajuster les quantités selon les goûts. Attention ne pas mettre trop de roquefort il ne faut pas que la sauce couvre le goût des légumes.
Napper le plat de sauce et mettre au four environ 35 min.
Publié par camome
italmo
TRES BELLE RECETTE DE TIAN MERCI