Velouté de courgettes

Au fromage de brebis et menthe

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Courgettes2 Échalottes1 Cube de bouillonFromage frais de brebis (ou chèvre)Feuilles de menthe

Préparation:

Cuire avec un cube de bouillon les échalottes et les courgettes émincées.


Mixer le tout finement.


Ajouter une cuillère de fromage de brebis et des feuilles de menthe ciselées directement dans les bols.


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jeanmerode

bonne idée le fromage de brebis

Votes

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 109Invité, Invité et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.