Ceviche tomate avocat
Salade de poisson mariné
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Poisson blanc (cabillaud, loup, merlan, sole etc)Bouquet de coriandre fraîcheéchalotte tomatesavocatcitron verttabascosel
Préparation:
Couper le poisson cru en dés.
Hacher la coriandre et l'échalotte.
Couper les tomates et l'avocat en dés.
Arroser de citron vert, de sel et quelques gouttes de tabasco.
Laisser mariner (10 min minimum).
C'est prêt et c'est frais !
Publié par camome
Ça a l'air bon !