Pour 16 champignons:250Gr de beurre saléDu poivre noir moulu3 Gousses d'ail1/2 Botte de persil plat
Dans un plat, mélanger le beurre et le poivre,
Ajouter l'ail éplucher et haché menu,
Le persil sicellé très fin.
Mélanger bien le tout.
Équeuter les champignons, les frotter avec un linge propre, les garnir de la farce et mettre à cuir au four préchauffer à 180°pendant +- 30 mn, cela dépend de la grosseur de vos champignons,
Servir avec du pain grillé.
Amateur à vos fournaux et bon appétit.
Publié par campanule - https://www.lesfoodies.com/campanule