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Gratins de pèches aux amandes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Peches jaunes bien mures20 Gr d'amande effilées2 Càs de poudre d'amandes50 Gr de miel liquide4 Jaunes d'oeufs25 Cl de crème liquide10 Gr de beurre.
Préparation:
Peler, dénoyauter les pèches puis les couper en 6. Poser les dans 4 petits plats à gratins beurrés, et préchaffer le four à180°.
Melanger la crème et les jaunes d'oeufs, ajouter le miel et la poudre d'amande. Verser sur les pèches et parsemer d'amandes effilées.
Faire cuire au four 15 à20 mn et servir tiède.
Vous aimez les pèches, alors bon appétit.
Publié par campanule - https://www.lesfoodies.com/campanule