500 Gr de pommes100 Gr de farine100 Gr de poudre d'amande70 Gr de sucre3 Oeufs120 Gr de beurre1 Càs de sucre glace1 Pincée de sel.
Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et le sel. Incorpprer les oeufs et 100 gr de beurre en morceaux. Bien mélanger pour obtenir une pate homogène, et verser dans un moule tapisser de papier sulfuriser beurré.
Peler et epepiner les pommes et les couper en quartiers et faire des incisions sur le cote bombé des pommes, enfoncer les quartiers de pommes dans la pate coté bombes vers le dessus. Badigenner de beurre fondu et soupoudrer de sucre glace.
50 Mn à four préchauffe à 190° bonne cuisine et bon appétit.
Publié par campanule - https://www.lesfoodies.com/campanule