Petits palmiers au jambon d'ardenne et gruyère (apéro)

Mettre préchauffer votre four à 180°,

Etendre la pate sur du papier sulfurisé, mettre sur la pate les quatre tranches de jambon, pour bien recouvrir celle ci.

Etendre sur le jambon, le gruyère rapé, il est meilleur si vous le rapé vous meme au dernier moment.

Rouler un coté de la pate vers le centre, puis l'autre coté vers le centre également et mettre le rouleau ainsi formé quelques instant au frigo, ou mieu encore au congélateur.

Quand il est bien froid découper des ronds de 2 cm et placer ceux ci à plat sur le papier sulfurisé.

Enfourner pour 30 mn et déguster.

Amateur de petits encas, bon appétit.