Confiture aux fraises

Une recette de confiture proposée par campanule

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7 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1Kg de petites fraises pour confiture500Gr de sucre gélifiant1Trait de jus de citron.

Préparation:

1 Kg de petites fraises pour confiture (bien plus de parfum que les grosses). Les laver et les équeuterLes mettre à cuireavec le jus de citron, d'abord sur gros feu et lorsque cela bout baisser un peu le feu, mais pas couvrir, mélanger de temps en tempsLorsque les fraises sont cuites, ajouter le sucre remettre le feu fort et laisser cuire 4 mn sans cesser de tourner avec une cuillère en bois.


Après 4 mn, arreter le feu, remplir les verres d'eau jusqu'au bord, vider et remplir de confiture, fermer les pots et retourner les et laisser refroidir, ensuite les mettre au frigo pour qu'ils deviennent bien froids et se solidifies, bien froid ranger dans l'armoire à confitures.


Amateur, à vos fourneaux.


Pour 100 g :
Calories 283 kcal   Protéines 0 g   Glucides 69 g   Lipides 0 g  

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7 commentaires

hanor

tout bon ds le finistere j ai trouvé des garriguettes et fait quelques pots bizz

Mamyloula

tout comme je fais merci bises

melayers

une bonne confiture humm!! bonne soirée ma belle

calamity-jane

cette année j'ai fait de la confiture fraises-rhubarbe et myrtilles pas encore de la fraises mais bientôt et aussi j'adore abricots et queschtes
bisous

Maya

mm ça donne envie j'adore les fraises , bravo

Mirabelle 54

C'est la saison des confitures, tes pots sont bien alléchants, j'ai acheté des fraises venant de Belgique elles sont petites et parfumées et moins chères que les gariguettes. Bravo

la tite moi

Mmm j'ador

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