Coulis de fraises du jardin (ou autres)
Il est superbe ton coulis.. - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de petites fraises équeutées (les fraises du jardin n'ont pas toujours de beaux calibres par contre quel gout! ! )120Gr de sucreLe jus d'un citron jaune ou vert.
Préparation:
Mixer avec un mixsoupe ou un blender.
Quand le tout est bien mixé.
Mettre en petits sachets ou petits pots, ne remplir qu'au 3/4, cela prend plus de place une fois congelé.
ASTUCE :
Pour avoir le maximun de jus de votre citron, le mettre en entier 3 mn au micro onde sur dégivrage, vous récolterez le maximum de jus.
Une fois votre coulis terminé, le mettre au congel, il vous suffira de le retirer 30 mn à l'avance pour garnir glace, tarte, ou autres desserts. Et meme en hiver vous aurez du bon coulis des fraises de votre jardin.
Avec 1 kg de fraises, j'ai fais 6 sachets de 225g de coulis.
Bonne semaine les amis et amies des foodies.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 26,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par campanule
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11 commentaires
Mamyloula
Tu fais les mêmes coulis que moi, ils sont super bon, et moi je connais l'astuce du citron bisous
jen
comprends pas! j'ai demandé à deux reprises
bisous ma belle amie,
Jen
jen
Suite à ma démarche, j'espère que tu as reçu mon adresse email
jen
je la connais, alors, je vote 5/5
jen
Bonjour à toi, moi je suis certaine que ta recette est très bonne , on fait de bonnes choses en Belgique , tu es bien d'accord !!!!! BISOUS , jen
equinoxedivin
J'en avais déjà fais mais pas cette recette là, je vais voir si elle est aussi bonne que la mienne.
equinoxedivin!
hanor
bisous campanule
juarez-baysse josette
il est superbe ton coulis.bonne soirée bizzzz
martine. 62
Merci Campanule .pour le coulis , et l'astuce citron , je ne connaissais pas non plus .Bisous
italmo
MOI NON PLUS JE NE CONNAISSAIS PAS L'ASTUCE CITRON MOI JE SAVAIS QU'IL FALLAIT LE ROULER EN APPUYANT DESSUS
merci du partage