Gateau au fromage blanc et à la mandarine.
Bravo ma belle il est superbe.. - Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500Gr de fromage blanc allégé3 Oeufs70 Gr de farine;70gr de sucre2 Sachets de sucre vanilléQuelques gouttes d'arome de mandarine2Mandarines2Càs de mandarine napoléonDu sucre glace.
Préparation:
Séparer le blanc des jaunes d oeufs, battre les blancs en neige et réserver au frigo, dans un plat, à l'aide d'un batteur, mélanger les jaunes d'oeufs et les sucres, battre jusqu'au blanchiement.
Ajouter la farine et battre de nouveau, ajouter l'arome de mandarine et la liqueur, et battre de nouveau. Puis ajouter le fromage blanc et battre denouveau.
Faire chauffer votre four à 180°, pendant ce temps, ajouter à l'appareil vos blancs d'oeuf montés en neige, tout doucement à l'aide d'une spatule, en soulevant le tout lors de l'incorporation.
Préléver le zeste d'une mandarine et ajouter à l'appareil en soulevant doucement.
Glisser la pate dans un moule en silicone et mettre à cuire 45 mn à 1h selon votre four.
Après cuisson démouler sur une claie et laisser refroidir, mettre sur le plat de présentation, parsemer de sucre glace, et découper la deuxième mandarine en rondelles très fines et garnir le centre du gateau.
Amateur, bon appétit
Une portion (env. 130 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 17,9 g
Lipides 2,6 g
Publié par campanule
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7 commentaires
janeton
c'est exellent ,bizzzzzzzzzz
sisirena
j'adore!!! et je prends!!! évidemment pas une belle tranche (trop en retard pour cela) mais la recette ouiiiiiiiiiiiiii
bizzzzzzzzzzz
Signe-Déco
Un bien joili gâteau qui attise ma gourmandise. Bravo ma belle il est superbe.
nicolase
miam que beau gateau en plus que ses la saison des mandarines sa tombe bien il est magnifique bisou ma belle
siaskas
Miam !! mais même question que Catou..Tu as la tête dans les nuages ma Campa hihihiBisous ma belle.
catounette
Hum!! il est beau et doit-être délicieux.Tu mets le fromage blanc quand? avec oeufs,sucre et avant la farine? je crois que tu as oublié hihi! Bisous
soizic45
il est superbe ton gateau