Moelleux à la crème de marrons et poires (mon dessert de paques)
Une recette de dessert simple par campanule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs50Gr de sucre fin55Gr de farine fluide350Gr de crème de marrons160Gr de beurre2 Grosses poires très mures.
Préparation:
Dans un poelon, faire fondre à feu tout doux le beurre et la crème de marrons, dans un grand plat, battre les oeufs avec le sucre aux fouets, jusqu'à ce qu'il deviennt jaunes clairs, ajouter le beurre et la crème de marrons un peu refroidi, puis ajouter la farine en soulevant la pate à la cuillère de bois.
Chemiser un moule à manquer avec du papier de cuisson, le fond et le contour, peler les poires et couper en tranches de 3 mm, les arranger dans le fond du moule, et verser par dessus la pate.
Enfourner pour 30 mn dans un four préchauffé à 180°.
Découper le gateau à l'emporte pièce de la forme que vous souhaiter, moi j'ai opter pour des coeurs,
Parsemer un peu de sucre glace et décorer de votre choix, comme c'est paques, moi j'ai simplement mis un oeuf en chocolat, mais vous pouvez mettre à la douille une fleur de chantilly, un marron glacé, une fleur en massepain, à votre choix.
Amateur de bonnes choses,
Une portion (env. 130 g) :
Calories 403 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 45,2 g
Lipides 20,1 g
Publié par campanule
Votes
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
- anick a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- reva a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
siaskas
Une jolie présentation et ce doit être très bon aussi, ils sont mignons tes petits coeurs !
Bisous.
anick
c'est un excellent mariage la poire et la crème de marrons , je note car j'adore , bisous ensoleillés
nageausoleil
Ça m'a l'air bon, c'est bien présenté,bravo et merci bizz...
ils sont mignons tes chiens amoureux