Petits muffins,chocolat,citron et graines de pavot
Une recette de muffins facile par campanule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200Gr de farine150Gr de sucre 50 Gr de beurre20Cl de lait1 Œuf entier1/2 C à soupe de levure chimique1 Pincée de sel3 Càs de cacao amer(vanhouten)Un peu d'arome de citron1Càc de graine de pavot.
Préparation:
Dans un plat, mettre la farine, le sel, le sucre, la levure et mélanger le tout, ajouter l'oeuf et bien mélanger, ajouter ensuite le beurre fondu tiède, bien mélanger, ajouter ensuite le lait, bien mélanger.
Séparer ensuite la pate en deux (1/3 ET 2/3).
Dans les deux tiers ajouter la poudre de chocolat et bien mpélanger, dans le tiers restant, ajouter l'arome de citron et les graines de pavots, bien mélanger et préchauffer votre four à 190°.
Mettre la pate dans des moules à muffins, 2 tiers de pate au chocolat et 1 tiers de pate au citron, ne pas remplir les moules plus haut qu'au trois quart.
Mettre au four pour 25 à 30 mn, puis retirer et laisser les muffins refroidir sur une grille.
À déguster tiède ou froid, avec ou sans chantilly, affaire de gout !
J'aime beaucoup ces petits gateau qui marie bien, le gout du chocolat et l'acidité du citron et le petit craquant des graines de pavot.
Bon appétit, les amateurs.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 476 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 73,4 g
Lipides 12,0 g
Publié par campanule
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5 commentaires
miloutiti
c trop mignon et ca a l'air facile a faire ! je prends !
Rosy
très beaux tes petits muffins ,je n'ai pas de pavot mais je vais en faire ou plutôt mon petit fils ,je l'ai une semaine pendant les vacances
ton coin doit être super
Je te souhaite de passer un bon dimanche
Biz Roselyne
katcelau
j adore !!j ai fait se de rolly au beurre de cacahuettes!!!il faut que je façe les tiens!! bizzz kat
italmo
JE DIS COMME MAMYLOULA
Mamyloula
bon petit dessert et bien expliqué bisous