Plat froid du dimanche soir
Une recette de plat simple par campanule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
De la laitue1 Tomate1/2 Melon Oignons ciboulette et persil platPommes de terres à chair fermesDe la charcuterie au goutMoi j'ais opté pour du saucisson fermierDu salami et du jambon de foret noire2 Œufs dursSel et poivre et mayonnaiseIci maison mais affaire de gout!
Préparation:
Laver une demi laitue, j'ai la chance d'avoir une rouge du jardin de ma voisine, éplucher et laver les pommes de terre, ici des rouges bien fermes, cuire les oeufs et les écaller, couper le persil l'oignon et la ciboulette en morceaux, garder en un peu pour garnir, couper le melon en tranchesla tomate en quartiers,, les pommes de terres cuitent et froides, mélanger les à la mayonnaise,
Puis décorer votre assiète (une grande).
Le lit de salade, les pommes de terre aux centre, les oeufs tomates et melon autour, puis ajouter les charcuteries et les fines herbes pour finir.
Mais la déco est simplement affaire de gout.
Très bonne soirée pour ce dimanche pluvieux, du moins dans beaucoup de régions d'europe et bonne semaine à toutes.
Et en cadeau le couple de pie de mon jardin rien que pour vous
Publié par campanule
Votes
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
Mamyloula
Merci pour la recette et pour les pies, j'espère qu'elle ne te mange pas tout !!!!
hanor
très belle assiette
moiaussi j ai des pies tous les jours je vois des cerises qui commencent a murir et pourtant je n en manges pas une,elles toutes picorées au sol!!!
melayers
humm!!! j'arrive bibiche bisou
calamity-jane
j'ai oublié j'adore les pies il paraît qu'elles apportent la fortune c'est vrai?????
bisous
calamity-jane
très belle assiette pour le soir avec les beaux jours(quand?????????)
bonne fin de week- end
bisous