Recette pour les restos du coeur de wakanda:riz aux saucisses
Bien mélanger et servir avec les saucisses
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tasses de riz5 Tasses d'eauDu selDu poivre noir2 Noix de beurre ou de margarine1 Oignon1 Peu de persil ou de ciboulette 1 Petite gousse d'ail hachée2 saucisses fraiches
Préparation:
Dans une casserole, vider le riz, ajouter l'eau, le sel et le poivre, amener à ébulition puis baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le riz aie absorber toute l'eau.
Pendant ce temps, faire fondre la matière grasse, y ajouter l'oignons en petits morceaux et à petit feu le laisser blondir, ajouter l'ail et la ciboulette ou le persil et réserver.
Dans une poele, faire fondre la matière grasse et y faire dorer, puis à petit feu cuire les saucisses.
Quand le riz à absorber toute l'eau, y ajouter les oignons etc..
Bien mélanger et servir avec les saucisses.
Peux s'acompagner de : 1 salade verte ou 1 salade de tomate ou de la macédoine de légume ou de compote de pommes.
Pour 100 g :
Calories 155 kcal
Protéines 2 g
Glucides 30 g
Lipides 1 g
Publié par campanule
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4 commentaires
katcelau
je vait aller les voir quand ils vont passer a marseille !!!!
katcelau
tout simple et tout bon !!!bizzz kat
italmo
BELLE ET BONNE RECETTE TOUTE SIMPLE
ma truffe
merci campanule,gros bisous