Salade campagnarde.
Sa doit etre un vrai délice.! - patricia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
De la salade mélangée à votre gout(Laitue, roquette,batavia,feilles de chène) 2 Oignons nouveaux, Un peu de ciboulette ciselée,Une vinaigrette faite de 2 càs de vinaigre balsamique blanc unpeu de sel, Du poivre noir,Et 6càs de'huile d'olive oun de pépins de raisins.
4 Tranches de jambon blanc,4 Tranches de jambon cru(À votre choix, bayonne,ardenne,espagnol),4Oeufs durs,2 Tomates ,100Gr de saucisson au jambon,100 Gr de salami à l'ail,100 Gr de saucisson printanier,125 Grt de raisins blancs sans pépins. 2 Rondelles de fromage de chèvre par personne,Et un petit bout de pécorino romano.
Préparation:
Laver et essore les salades et les mettre en lits sur les assiètes, ajouter à votre convenances :
D'abord la vinaigrette et les tomates, puis garnisser selon vos gouts avec les oeufs, les charcuteries, et les fromages.
Votre création est libre dans cette recette, à condition que vous ayer tout les ingrédiants.
Mots-clés: salade
Une portion (env. 350 g) :
Calories 678 kcal
Protéines 34,8 g
Glucides 3,5 g
Lipides 52,2 g
Publié par campanule
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7 commentaires
papyclaude
mamma mia ce que j'adore cette assiette, surtout que l'on peu y mettre de tout, avec une petite mayo, légère, c'est aussi délicieux. gros bisou.
bianca1963
melayers à raison une belle assiette ,merci .
melayers
hooooooo il y à meme la petite bougie tu à mangé en amoureux avec ton mari hihihi une belle assiette bisousssss
patricia
sa doit etre un vrai délice!!merci et bizz
mijane
exellente salade 5/5 bizz bonne journée
sisirena
5 coeurs sont peu pour cette merveilleuse salade si riche! merci et bises
catounette
Salade,charcuterie,légumes,fromage,fruit,une assiette complète qui évite les vas et viens jusqu'à la cuisine,surtout pendanr les travaux