Une bonne soupe bien chaude(l'automne est là) recette pour les resto du coeur de wakanda
Une recette de soupe proposée par campanule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Morceau de potiron ou 1 potimaron1 Noix de margarine1 Cube de bouillon1 Poireau et 2 oignonsSel et poivreUn peu de crème ou de lait
Préparation:
Couper le potiron ou le potimaron en morceaux et l'éplucher,, le couper en petits dés ainsi que l'oignons et le poireaux, mettre la margarine dans le fond de la casserole, ajouter le cube de bouillon, un peu de sel et de poivre et couvrir d'eau à hauteur.
Mettre à cuire d'abord sur gros feu et lorsque cela bout, mettre le couvercle et baisser le feu pour mijoter.
Lorque tout est tendre, passer au mixer, rectifier l'assaisonnement et ajouter un peu de crème ou de lait.
Pas cher (légumes de saison).
Et quand meme très bon.
Bon appétit
Publié par campanule
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
Mamyloula
bravo bisous
juarez-baysse josette
une bien délicieuse soupe!! bonne journée bizzzz
italmo
une bien belle soupe
merci du partage