Coulis de fraises du jardin (ou autres)
Il est superbe ton coulis.. - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de petites fraises équeutées (les fraises du jardin n'ont pas toujours de beaux calibres par contre quel gout! ! )120Gr de sucreLe jus d'un citron jaune ou vert.
Préparation:
Mixer avec un mixsoupe ou un blender.
Quand le tout est bien mixé.
Mettre en petits sachets ou petits pots, ne remplir qu'au 3/4, cela prend plus de place une fois congelé.
ASTUCE :
Pour avoir le maximun de jus de votre citron, le mettre en entier 3 mn au micro onde sur dégivrage, vous récolterez le maximum de jus.
Une fois votre coulis terminé, le mettre au congel, il vous suffira de le retirer 30 mn à l'avance pour garnir glace, tarte, ou autres desserts. Et meme en hiver vous aurez du bon coulis des fraises de votre jardin.
Avec 1 kg de fraises, j'ai fais 6 sachets de 225g de coulis.
Bonne semaine les amis et amies des foodies.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 26,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par campanule
Votes
Invité, Mamyloula et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
11 commentaires
Mamyloula
Tu fais les mêmes coulis que moi, ils sont super bon, et moi je connais l'astuce du citron bisous
jen
comprends pas! j'ai demandé à deux reprises
bisous ma belle amie,
Jen
jen
Suite à ma démarche, j'espère que tu as reçu mon adresse email
jen
je la connais, alors, je vote 5/5
jen
Bonjour à toi, moi je suis certaine que ta recette est très bonne , on fait de bonnes choses en Belgique , tu es bien d'accord !!!!! BISOUS , jen
equinoxedivin
J'en avais déjà fais mais pas cette recette là, je vais voir si elle est aussi bonne que la mienne.
equinoxedivin!
hanor
bisous campanule
juarez-baysse josette
il est superbe ton coulis.bonne soirée bizzzz
martine. 62
Merci Campanule .pour le coulis , et l'astuce citron , je ne connaissais pas non plus .Bisous
italmo
MOI NON PLUS JE NE CONNAISSAIS PAS L'ASTUCE CITRON MOI JE SAVAIS QU'IL FALLAIT LE ROULER EN APPUYANT DESSUS
merci du partage