Gateau magique(recette de un gas un chef sur rtbf)
Une recette de gateau facile par campanule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Œufs160Gr de sucre fin1Càs d'eau125Gr de beurre fondu110Gr de farine1 Pincée de sel50 Cl de lait1 Gousse de vanille
Préparation:
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre pour les faire blanchir, pendant ce temps infuser la gousse de vanille dans le lait chaud, et préchauffer le four à 150 ° CHALEUR NON TOURNANTE,
Ajouter le sel et la farine puis le beurre fondu, bien fouetter ajouter ensuite le lait tièdit sans la gousse bien mélanger,
Battre les blancs d'oeufs en neige fermes et incorporer à la préparation, sans trop casser les blancs battus,
Mettre dans un moule de 24 cm graissé et fariné.
Enfourner pour 50 mn.
Attention pour avoir les trois couches de ce gateau ! Respecter bien le temps de cuisson, et celui ci sort du four encore très mou mais cela est normal !!
Laisser tièdir puis mettre 2 h minimum au frigo AVANT DE LE DEMOULER !!!
Ce gateau ce déguste le lendemain !!
Après démoulage le remettre une nuit au frigo.
Bon appétit et bonne soirée sur les foodies.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 307 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 31,1 g
Lipides 15,5 g
Publié par campanule
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
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13 commentaires
hanor
ce gateau est bon bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
hier ma belle mére ma parler de ce fameux gato que jarrete pas de voir sur le net elle ma donner envie de lessayer je vais vite lessayer à mon tour !
Rosy
je trouve ce gâteau délicieux ,j'ai mis la recette il y a un moment regarde le résultat c'est pareil de gros bisous
PATALVA
il va falloir que je le fasse , il a l'air délicieux !!! Bisous
Oh la gourmande
Encore jamais fait, il va bien falloir un jour que je le teste....
katcelau
en ce moment il est a la mode !! tout le monde le fait !! moi la premiére en plus il est super bon !!! bizzz kat
marylineH
Toujours autant de succès ce gâteau. Dès que je le vois, j'en veux.
ET le tien est vraiment très beau bisoussss
bonne semaine tout le monde
Mamyloula
Nous avons eu la recette je crois par mirabelle, je l'ai faite, quand j'aurais le temps je regarderais la tienne et je comparerais merci bisous
Anettes7024
J'adore merci à Gérald et Adrien ( RTBF) et bravo à toi pour la ressuscité de ce gâteau!
Notre am❤ur de cuisine
Superbe!