Gateau parisien aux macaronis(plat du soirà
Une recette de gateau proposée par campanule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de macaronis100Gr de tomates séchées à l'huile100 Gr de petits poids surgelés;1 tranche épaisse de njambon blanc (150gr)120Gr de gouda jeune20 Cl de lait5 Oeufs et 100 gr de ricottaDu beurre^pour le moule? 1 Demi bouquet de persil plat De la noix de muscade rapée Sel et du poivre.
Préparation:
Faite cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante salée, selon les indiquations du paquet ; garder les encore fermes et égoutter les dans une passoire.
Préchauffer le four à 200), égoutter les tomates et les couper en petits cubes. Raper le gouda. Rincer le persil, essorer le et hacher le, couper le jambon en petit dés. Batter les oeufs avec le lat, saler poivrer rt une pincée de muscade (facultatif).
Beurrer un moule à manquer, remplisser le en alternance, avec une couche de^macarronis, de jambon, de tomates, de petits poids, de ricotta émiettée, de la moitié du gouda et de ^persil.
Recouvrer dze nouveaux du mélange aux oeufs et au lait, puis répartisser le reste de fromage rapé.
Faite cuire pendant 40 ' au four, jusqua ce que les oeufs soient pris, démouler, et servez couper en parts, avec une salade au jus de citron (plus corsé, remplacer la riccota par du chèvre frais).
Bonne cuisine et bon appetit, bisous à tout mes amis.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 190 g) :
Calories 457 kcal
Protéines 17,5 g
Glucides 1,9 g
Lipides 38,8 g
Publié par campanule
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2 commentaires
campanule
merci ma biche, j'espère que tout va bien pour toi et ta famille,je t'embrasse très fort, et merci d'aimer mes recettes bisous ,bisous
catounette
Encore un bon plat de macaronis,bises