La polynésienne
Superbe recette, j'aimme beaucoup, merci pour le partage - Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pate brisée2 Sachets de pudding vanille de l'impériale1 Petit ananas fraisUn peu de noix de coco rapée150Gr de chocolat blanc15 Cl de crèmeDe la chantilly1L de lait. Si vous faite votre chantilly vous meme Il vous faut en plus 25cl de crème liquide et du sucre glacePeu ou beaucoupSelon si vous aimez fort ou peu sucré.
Préparation:
Cuire votre pate à blanc pendant 30 mn à 180°, la retirer du four et la laisser refroidir.
Pendant ce temps, préparer votre pudding à la vanille comme indiquer sur le paquet mais avec 1 l de lait puisque vous vous servez de 2 paquets de pudding, et laisser refroidir. (Si vous ne trouvez pas de pudding vanille l'impériale ou dr oetker, vous pouvez faire vous meme une crème patissière.
Éplucher, evider et couper votre petit ananas en rondelles, préparer vortre tarte, sur le fond de celle ci étaler le puding et le lisser, mettre dessus vos tranches d'ananas, et mettre au frigo en attente.
Faire la ganache au chocolat blanc : casser le chocolat en morceaux, le mettre dans un poelon avec la crème et laisser fondre doucement au bain marie, quand celui ci est completement fondu, le vider sur les ananas, lisser et réserver au frigo jusquà refroidissement.
Parsemer votre tarte de noix de coco hachée et d'un peu de chantilly si vous aimez, affaire de gout.
Aux amateurs de bonnes choses, à vos cuillère, bon appétit.
Publié par campanule
Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.
9 commentaires
catounette
Bien gourmande ta tarte et cerise sut le gâteau une ganache au chocolat! trop bon! bisous pitchounette
janeton
ça donne faimbizzzzzz
GUY59620
une tres jolie tarte avec une bonne ganache un petit coneille pour la ganache tu coupe le chocolat en petits morceaux tu fais chauffer la creme avec un peu de beurre ensuite tu verses sur le chocolt et tu monte l.ensemble au batteur pour avor une bonne ganache bien lisse
bizz
campanule
merci les filles ,et gros bisous de la petite belge
Signe-Déco
Superbe recette, j'aimme beaucoup, merci pour le partage. Bizzz
nicolase
hum trés bon gateau avec des bon parfum de vanille et chocolat bonne journée ma belle bisou
sisirena
super recette et facile en plus
merci campanule!
je prends
bizzzzzzzz
patricia
salut, ma belle, moi, spécialement j'aime pas, mais je pense qu'il va y en avoir qui vont aimé!!bizz
siaskas
Tiens donc !!! la vanille à l'impériale de notre ami !!!!!!chouette recette ma Campanule je retiens ma belle.Bizzz