campanule

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Mignonettes de porc sauce moutarde

Une recette de plat proposée par campanule

Recette de cuisine 5.00/5

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recette mignonettes de porc sauce moutarde

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Mignonettes de porc1Càs de beurreSel et poivre noir1Càs de moutarde20 Cl de crème.

Préparation:

recette mignonettes de porc sauce moutarde Dans une poele faire fondre le beurre et y faire rotir les mignonettes saler et poivrer. Laissez mijotter un peu, puis, retirer les mignonettes de la poele et dans celle ci ajouter la moutarde et la faire fondre. recette mignonettes de porc sauce moutarde Lorsque cela à fait un ou deux bouillon, ajouter la crème. Laisser bouillir un peu, pour épaissir et ajouter à la crème vos mignonettes, couvrir, baissez le feu et laisser mijoter. J'ai servi ce plat ce soir au diner, avec des frites maison et une salades d'endives (chicons-witlofs) à la vinaigrette huile d'olive-vinaigre de cidre-sel poivre noir-oignons nouveau*persil plat-et une petite tomate.

Amateur de produits du terroir, régaler vous.

Une portion (env. 400 g) :
Calories 483 kcal Protéines 7,9 g Glucides 63,4 g Lipides 15,8 g

Publié par campanule

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

azazael

bien le bonjour à la Belgique

vendredi, 03 décembre 2021, 16:46 # -

ma truffe

là tu me fais plus qu'envie,la sauce plus les frites hummmmmmmmmmmmmm,bizzzzzzzzz

mardi, 23 avril 2013, 18:55 # -

jen

Elles sont belles tes frites !
Lorsque j'habitais en Belgique, je mettais souvent des sauces américaines, andalouses...
Oui, j'aimais bien cela... encore et encore...
Merci, Jen

lundi, 22 avril 2013, 23:05 # -