Tartelette aux fraises et crème vanille et pommes aux crumbel

Mettre la pate brisée découpée en cercles dans des petits moules, recouvrir le fond de papier sulfurisé et recouvrir de haricots secs, enfourner dans un four préchauffer à 180° pour 25 mn, retirer et laisser refroidir. Pendant ce te'mps faire la crème vanille, faire chauffer le lait en ayant soin de retirer 1/2 TASSE, dans laquelle vous diluerer la poudre de pudding, quand le lait est presque chaud, ajouter y le sucre et mélanger quend il est bien chaud ajouter le pudding diluer bien battre et laisser tièdir.

Quand vos tartes sont cuites, les démouler et laisser refroidir puis ajouter la crème vanille et mettre au frigo. Pendant ce temps, laver équeuter vos fraise et couper les en deux.

Les tartelettes refroidies, garnissez les avec les demi fraises et au gout, garnir de sucre glace ou comme moi de crème chantilly et amandes concassée et grillées.

Faire une autre crème pudding avec les meme ingrédiants qet de la meme façon que pour les tartelettes, celui ci treminé, vider le dans des petits plats à demi.

Éplucher la pomme, la couper en petits cubes de 1 cm, faire fondre la nois de beurre, y ajouter la pomme et faire cuire à feu moyen, quand elle devient tendre ajouter le sucre et laisser un peu caraméliser et déglacer à la liqueur d'orange, puis ajouter sur la crème pudding, mettre au frigo.

Dans un plat, mélanger du bout des doigts tout les ingrédients pour le crumbel et quand celui fait des petit tas mettre dans un moule et enfourner pour 20 mn à 180° ? Retirer du four et encore chaud, à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre, découper dans le crumbel des ronds du diamètre de vos petits plats et poser ce bicuit sur les pommes, pour celui qui aime, vous pouvez aussi mettre dans le crumbel un peu de canelle.

Amateur de douceurs, à vos fourneaux.

Ils ont envie d'essayer