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Tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule

delicieuse tortilla

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
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147
recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500Gr de pommes de terre,2 Oignons ou 4 échalottes,1 Gros poivron rouge,2Càs d'huile,Sel poivre ,Paprika,6 Œufs entiers

(En entrée pour 6 personnes)
(En plat pour 3 personnes)
( En petits carrés comme amuses bouches)

Préparation:

Éplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux de +- 2 cm, les faire cuire à l'eau salée +- 10 mn, elles doivent rester fermes, égouter et laisser refroir.


Dans 1 poele, mettre l'huile et y ajouter oignons ou échalottes en rondelles, laver épépiner le poivron et le découper en lanières, puis trancher le lard découenné en lardons ;. recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule


Mettre le tout dans l'huile et faire fondre à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soit translucides et réserver.


Mettre chauffer le four à 200°. recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule


Dans un grand plat, casser les oeufs, ajouter sel poivre et paprika, bien battre le tou. recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule T, puis ajouter pommes de terre, oignons, poivron, et lardons, bien amalgamer. recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule Et verser le tout dans un moule à manquer. recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule


Enfourner pour 20 mn à 200°. recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule recette tortilla au four de lidye 44,un peu modifiée par campanule


Déguster chaud, tiède ou froid !


Pour celles ou ceux qui ne font pas de tortilla, parce que dans la poele il faut retourner sans la casser ni se bruler !!


La faire au four c'est génial et ne change rien au gout MERCI lydie 44.


bonne cuisine


Mots-clés: lardons, oignons poivrons, pmmes de terre

Une portion (env. 200 g) :
 Calories 196 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 15,7 g   Lipides 7,8 g  

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6 commentaires

Anettes7024

Miam mi amen plus c'est super bien expliqué. Merci miss

samedi, 21 février 2015, 10:08 # -

Notre am❤ur de cuisine

Superbe!

vendredi, 20 février 2015, 21:42 # -

marylineH

J'adore ça bisoussss elle est plus qu'appétissante

vendredi, 20 février 2015, 21:16 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Habituer a la delicieuse tortilla espagnol de ma belle mere faudra ke jessaie la tienne avec la cuisson au four

vendredi, 20 février 2015, 20:22 # -

martine. 62

Belle tortilla, !!!!!
En espérant que Lydie ,va mieux
Bises à toute les deux

vendredi, 20 février 2015, 20:11 # -

katcelau

HUMMM C EST BIEN BON §§§
ET TA PHOTO TU LA CHANGES!!!!!
bizzz kat

vendredi, 20 février 2015, 19:49 # -

Votes

Notre am❤ur de cuisine, Anettes7024 et 3 autres ont voté.
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