Napolitain

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le gâteau : 1 yaourt 3 pots (de yaourt) de sucre 4 pots de farine ½ pot d’huile 4 œufs ¾ d’un sachet de levure 3 CAS cacao amer 1 CAC de vanille liquide.
Pour la crème au chocolat : 6 CAS de cacao amer 1 CAS de rhum brun 18 CAS lait concentré sucré.
Pour le glaçage : 180g de sure glace un peu d’eau vermicelles en chocolat.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°
- Beurrer et fariner un moule
- Mélanger yaourt, œufs, farine, sucre, huile et levure afin d’obtenir une pâte homogène
- Séparer la préparation en 3 parties égales
- Dans deux d’entre elles mettre la vanille et dans la troisième mettre le cacao
- Verser dans le moule et faire cuire 20 min chaque préparation une par une
- Pendant la cuisson, préparer la crème et mélangeant tous les ingrédients
- Lorsque les 3 gâteaux sont près et refroidis, faire le montage vanille/chocolat/vanille en ajoutant de la crème à chaque étape du montage
- Faire le glaçage en mélangeant tous les ingrédients et l’étaler délicatement sur le dessus.