Verrines Printanière
Servir Frais, Bon Ap'
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 cl de crème fraîche épaisse Aneth 1 Concombre2 belles tranches de saumon fumé 2 Œufs extra frais
Préparation:
Mélanger la crème et l'aneth, ajouter sel, poivre de sichuan.
=> En tapisser le fond des verrines.
Peler le concombre et débiter des tagliatelles (seul l'extérieur du concombre est utilisable, l'intérieur avec les pépins ne pourra pas servir dans cette recette).
=> Les poser sur la crème, afin d'occuper 1/3 du volume de la verrine.
Coupe les tranches de saumon en fine lamelle.
=> Les superposer au concombre.
Cuire les Œufs en omelette fine, les assaisonner avec une pointe de gingembre en poudre, de noix de muscade et une touche de sel / poivre.
=> Découper les cercles a la taille des verrines et les déposer avec une pointe d'aneth pour la déco.
Servir Frais, Bon Ap'.
Ps : cette verrine se prépare sans soucis la veille.
Pour plus de recette, visitez mon blog : http://lespetitsplatsdecandida.wordpress.com
Une portion (env. 60 g) :
Calories 121 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 1,2 g
Lipides 10,9 g
Publié par candida
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- titus63 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
titus63
La fraîcheur en bouche !
utopia
merci pour cette recette fraîcheur.