Nougat maison
Une recette de dessert très facile par capellettie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 G d'amandes hachées 250 G de sucre ainsi que du citron
Préparation:
1- Placer les amandes sur une plaque, et les faire doucement chauffer au four. Attention ! Elles ne doivent pas se colorées !
2- Verser le sucre dans une casserole puis ajouter quelque gouttes de jus de citron et porter à feu vif. Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le le sucre ai fondu.
3- Hors du feu, ajouter les amandes. Verser le tout sur une plaque huilée et attendre que cela refroidisse avant de l'étaler et de couper les part en nougat.
Bon Appétit !
Mots-clés: bonbons, friandises, nougat
Une portion (env. 170 g) :
Calories 556 kcal
Protéines 20,0 g
Glucides 1,7 g
Lipides 43,3 g
Publié par capellettie
siaskas