Brownis très facile et super bon

Faites fondre le chocolat concassé et le beurre en bain-marie.

Avec un batteur électrique, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre endant 3 ou 4 min, ajoutez le cacao, les amandes en poudre et les amandes éfilées.

Versez le chocolat fondu puis mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.

Ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige en remuant délicatement.

Versez le mélange dans un moule carré, beurré puis enfournez à four préchauffé à 180° pendant environ 35 min.

Après cuisson laissez refroidir puis découpez en carrés.

Remarque :

Vous pouvez étaler la surface du gateau de chocolat fondu (et garnir si vous voulez avec ce que vous avez mais je le préfére juste étalé de chocolat noir fondu), laissez sécher un peu puis découpez en carrés.