Haricots verts aux poulet

Dans une marmite, sur feu moyen, faites revenir un peu d'huile, un peu de beurre, l'oignon coupé en rondelles et les morceaux de poulet pendant 10 min.

Ajoutez les haricots verts bien nettoyé, le sel, le poivre, le concurma, et le gingembre, et laissez encore mijoter pendant 10 autres minutes.

Ajoutez deux bons verres d'eau chaude (3 verres si vous souhaitez avoir plus de sauce), couvrir la marmite, laissez cuire sur feu doux, jusqu'à cuisson et réduction d ela sauce.

Décorez avec du persil et des tranches de citron !