Génoise INRATABLE pour " Une fille de passage" et " Foumou"
Une recette de dessert facile par Caprissa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 gros oeufs ou 5 s'ils sont petits125g de sucre crastalisé1/2 C à café de vanille en poudre125g de farine ( mais pour l'avoir plus légère mets 100g de farine et 40g de maizena ) 60g de beurre1 levure chimique une pincée de sel fin
Préparation:
tout d'abord :
À l'aide d'un BATTEUR (mdr !) tu travailles le sucre, les oeufs, la vanille et le sel.
Peu à peu tu ajoute ta farine au mélange tout en continuant de battre.
Ensuite le beurre bien ramolli, tu l'incorpore en battant aussi.
Dans un moule beurré et fariné, tu verses ta pâte et tu enfournes dans un four préchauffé 180°.
Tu baisses le degré de chaleur et laisse la cuire doucement si t'es pas pressée. Surveille la cuison avec un couteau, quand ce dernier sort tout sec c'est que c'est cuit !
Fourre la et garnie la comme tu le désire !
Maintenant la célébre génoise 9/9 de ma soeur faiza (18 ans), également inratable, super facile et toute légère :
3 oeufs
9 C à soupe de sure.
9 C à soupe d'huile (plus léger que le beurre).
9 C à soupe de lait.
15 C à soupe de farine.
2 Sachets de sucre vanillé.
1 Levure chimique.
.....>> Tu travaille avec un BATTEUR (la aussi oui ^^) le sucre, le sucre vanillé et les oeufs jusqu'à ce que le mélange ressemble à une pommade.
Tu ajoute l'huile, en battant toujours, puis la farine et la levure chimique progressivement.
En dernier le lait progressivement pour alléger ta pâte.
mélange bien, beurre un moule, verse ta pâte et fait cuire à 150° (surveille la cuisson avec un couteau également)
Fourre et garnie à ta guise aussi !
J'espère que ça va te plaire d'abord et que tu vas réussir ta génoise, et oublie surtout pas de me laisser une part !
Bisous à toi, à ma Foumou, et à tous !
Mots-clés: gateau facile, génoise
Une portion (env. 90 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 34,1 g
Lipides 11,1 g
Publié par Caprissa
6 commentaires
emilie
salut je vais esayer de la faire mais combien de temp on laisse cuire?
samoucha
Enfin une génoise inrratable !!!
Merci mon amie et 5 gros coeurs !!!
Caprissa
dac Foumou c'est pour toi aussi alors , je vais modifier le titre illico §
BISOUS A TTES
MERCI A FILLE DE PASSAGE ET FOUMOU PR LES GENTILS COM
Une fille de passage
BON VILAINE PERSONNE QUI A MIS UN 1/5 vilaine .........tu dois etre le genre qui conseil de faire la genoise au bain maire....que j'ai rater lamentablement DEUX FOIS DE SUITE ....J'ai eu une semelle de chaussures a la place d'une genoise.... j'ai presque rater le gateau....
MERCI pupuce, une rectte juste pour moi.... boussettes kbar
La prochaine fois que je fais un gateau j'essayrais tes genoises , elles ont's l'air si facile.
passe le bonjour a ta soeur aussi
bonne continuation....enfaite 5/5
bianca1963
facile et bonne ta génoise merci caprissa.
Caprissa
OALALALA c'est qui ce ou cette gentil (gentille) qui m'a mis 1/5 , c'est un BOF ?
c'est des génoises testées , vieilles comme le monde , testées et garanties !