Gratin de pommes de terre au poulet !
Une recette de poulet très facile par Caprissa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 grand blanc de poulet ou 2 moyens 1 kg de pommes de terre 1 oignon râpé1 bonne C à soupe de crème fraichedu beurre3 ou 4 C à soupe d'huile1/2 litre de laitnoix de muscade, sel et poivreolives vertes dénauyotées coupées en morceaux ( et bien désallées)gruyère râpé
Préparation:
Dans une marmite, je mets le blanc de poulet, l'oignon, l'huile, le poivre noir, le sel et bien les faire revenir puis j'ajoute 1 verre d'eau et je laisse cuire jusqu'à évaporation de l'eau.
Après cuisson, j'émiette le poulet, je le mets dans la marmite encore une fois et j'ajoute la crème fraiche, la noix de muscade et un peu de gruyère râpé (les olives désallées et coupées en petits morceaux et du persil aussi si vous aimez).
J'épluche les pommes de terre, je les coupe en fines rondelles, j'ajoute du sel et du poivre noir.
Dans un plat allant au four et bien beurré, je mets une couche de pommes de terre puis le mélange avec le poulet émietté, puis une autre couche de pommes de terre, je verse le lait, je saupoudre de noix de noix de muscade, je pose des petis morceaux de beurres dessus, je mets une couche de gruyère râpé et j'enfourne.
Et voilà voilou.
Mots-clés: gratin, gratin de pommes de terre, gratin de poulet, pomme de terre
Publié par Caprissa
10 commentaires
Invité
merci bcq c'est parfait
Invité
On met combien de temps au four et a combien de degrés ?
lila
mmmmmmmmmmmmmmmm très bonne et facile à faire
Invité
je viens de tester et j'attends le résultat .
merci a vous .
dupon
salue, la cuison met conbien de temps au four?
Invité
Mmmmm je vais esseyé
chahra
une simple recette mais il faut la bèchammelle
mielmimi
je vais l'essayer pour le déjeuner et je vous donnerai mon avis
HAMCHAOUI
Huuuuuuuuuuuum, c'est délicieux et facile à faire. Ca change des autres gratins de pommes de terre.
samoucha
Hummmmmm