Mini Roulés au saumon fumé et boursin, très rapide , facile et bon !
Une recette d'entrée originale par Caprissa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Pâte feuilletée Un bousrin ou autre fromage selon votre goûtSaumon fumé ( ou tranches extra fines de blanc de poulet /dinde) Jaune d'oeuf
Préparation:
Déroulez la pâte feuilletée, la tartiner de boursin, déposez des tranches de saumon fumé (ou blanc de dinde) ---> roulez l'ensemble en un long boudin et placez au congélateur 20 min (ça facilitera le découpage).
Coupez dans le boudin des tranches (mini roulés),
Étalez les contours (pâtes) avec du jaune d'oeuf ou un peu de lait à l'aide d'un pinceau.
Mettre sur un plat couvert de papier sulfurisé et enfourmez 15 minutes.
Servir comme entret avec une bonne salade !
PS. je tiens à préciser que la recette ainsi que la photo je les ai trouvé dans un forum d'étudiants, j'ai essayé la recette deux fois, une avec du blanc de dinde et une avec du paté croyez moi c'est un délice qui se mange en 2 minutes, donc avec du saumon fumé ça sera que délicieux-->donc j'ai voulu vous la partager !
Ce que j'ai ajouter c'est le fait de les étaler avec du jaune d'oeuf, c'était pas mentionné dans la recette originale et l'idée d'utiliser le blanc de dinde, dans la recette originale y a que le saumon.
Dans la photo y a des chaussons à coté, les calculez pas !
Mots-clés: aperitif noel, blanc de dinde, blanc de poulet, boursin, roulés aux saumon fumé, saumon, saumon fumé
Publié par Caprissa
24 commentaires
Mamounette69110
Très très bon jen fait souvent merci
Invité
Merci pour la recette le roulé est dans le frigo je fais cuir ce soir !
vicky1975
Super! Et pour le temps de cuisine: 15 à 20 min au four 180 degrės
Lolo50
celà à l'air très bon je suis entrain dfe le faire mais ce n'est pas mit à combien de degré il faut enfournée et puis il manque pas mal d'info sur les dosage.
Chloé
Merci pour cette recette toute la famille a adoré. C'était vraiment bon avec le saumon.
Marie
est ce qu'on peut les congelés?
Rachelle
Combien pour les degré ? Suis en préparation pour Noël lol
Une ado qui cherche un apero de noel
Je vais essayer ça... Et les coms sont bon !
jennifer
J ai essayé et c est super délicieux!!! Merci pour cette recette caprissa
bcha
J'y ajoute une ou deux asperges et c'est délicieux.